Changeons de cap, changeons de Pac !
. le 20/02/12 Par : Webmaster

Auteurs : José Bové - Gilles Luneau
Éditeur : Alternatives, Paris

Résumé

Cet essai aborde les enjeux de la Politique agricole commune pour l'approvisionnement en nourriture de 500 millions d'Européens. Il évoque notamment le pouvoir du lobby alimentaire, le contrôle de la chimie et du génie génétique sur le vivant, la liberté de cultiver de façon écologique, les échanges agricoles internationaux, la souveraineté alimentaire.

Quatrième de couverture

Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Pour nourrir 500 millions d'Européens, il faut suffisamment d'agriculteurs et une organisation de la production et de sa commercialisation : c'est le rôle de la Politique agricole commune (Pac). La Pac qui s'achève mérite un bilan que tout le monde évite. Il révèle d'une part, la perte de l'autosuffisance alimentaire de l'Union européenne, d'autre part, sa dépendance à l'égard de l'industrie pétrochimique et biochimique. La prochaine Politique agricole commune se discute maintenant.

Paru le : 02/02/2012
Thématique : Histoire et Géographie - Géographie - Aménagement du territoire
Éditeur : Alternatives , Paris
Collection : Manifesto
Reliure : Non précisé
Description : 192 pages; (20 x 14 cm)

Prix : 15,20 €
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